[育苗]沖縄在来品種 シマナー(島菜)

西原町の代表的な島野菜のひとつとして沖縄伝統島野菜「シマナー」（カラシ菜）を栽培しています。

在来種シマナーの花

別種との交配しないように種を取ります。

沖縄在来種の種です。

シマナーは、一般にからし菜と呼ばれる野菜になります。

そのため、種は粒マスタードに入っているものと似ています。